O NAS
Restavracija Triglav Bohinj
Klub & Vinoteka
Restavracija Triglav Bohinj, s pogledom na bohinjsko jezero, Triglav in okoliške hribe je srce prenovljenega apart hotela Triglav Bohinj.
V Restavraciji ekipa pod vodstvom chefa Kristjana Gajskega in someljeja Damirja Salkiča sledi usmeritvam lokalne znamke BOHINJSKO.
BOHINJSKO pomeni biti povezan z naravo, s tradicijo, biti ustvarjalen in delovati trajnostno. Kristjan prisega na sveže, lokalno in na moderne tehnike, saj kuha za prihodnost. Damir vas pričaka v vinoteki, preko vinskih dežel predstavi bogastvo in raznolikost Slovenije ter postreže vino, ki skupaj z jedmi ponudi nove razsežnosti okusov.
Samo najboljše
Vinoteka
Z nami boste uživali v degustiranju več kot 60 vin na kozarec, okušanju bohinjskih sirov in mesnin, predstavljali nove vinske letnike, nove vinarje…
Raziskujte z nami!
Sommelier
Damir Salkič
Sommelier
RESTAVRACIJA TRIGLAV BOHINJ
Dobrodošli
V Restavraciji ekipa pod vodstvom chefa Kristjana Gajskega in someljeja Damirja Salkiča sledi usmeritvam lokalne znamke BOHINJSKO.
BOHINJSKO pomeni biti povezan z naravo, s tradicijo, biti ustvarjalen in delovati trajnostno. Kristjan prisega na sveže, lokalno in na moderne tehnike, saj kuha za prihodnost. Damir vas pričaka v vinoteki, preko vinskih dežel predstavi bogastvo in raznolikost Slovenije ter postreže vino, ki skupaj z jedmi ponudi nove razsežnosti okusov.
Naslov
Stara Fužina 23, Bohinj, Slovenia
Kontakt
031 300 097
info@residencetriglav.com
Odpiralni čas
Vsak dan
od 12:00 do 22:00 ure